
板取村や夢ふうせんのことを、たくさんの人に知っていただきたくて、日記をつけることにしました。 サボっちゃう日もたくさんあると自信満々(?)なので、「気まぐれ日記」です(^^)。 |
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| 7月26日(水) 今日もけっきょく、おいしかったというお話!? | |||
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| 7月13日(木) 夏野菜がおいしい季節です(^^) | |||
久しぶりの日記ですが、またまた食べることです(^^)。 夏野菜がおいしい季節ですね。 板取の採れたて野菜は、最高においしいです!! 圧巻は「じゃがいもの塩煮」。新じゃがの季節限定です。 じゃがいもを塩ゆでして、マヨネーズとソース(家庭で多少違うらしい)を あわせたものをつけて食べるんです。 これが本当においしい!最初食べたときは、ぶったまげました。 「いんげん豆」や「モロッコ豆」の天ぷらなんて、山ほどあったって、あっという間に完食。 ごま和え、みそ和えも最高! 「なす」はもう、どうしたっておいしい。 素揚げしたものにしょうが醤油をかける、さっぱりと焼きなす、カレーもいいし、 そうそう、今日のわが家の夕食は「なすとトマトのパスタ」に「なすときゅうりのぬか漬け」だった! ちょっと?変わった組み合わせだが、まあ気にしない気にしない(^^)。 昨日は、たくさんの「ピーマン」に少々のお肉で「チンジャオロース風」。 「にんじんの葉っぱ」の天ぷらとか、「桑の木豆」の煮たのとか天ぷらとか・・・ あ〜、もうどうしましょう?? 頭の中が、食べものでいっぱいだあ〜〜。 |