板取村や夢ふうせんのことを、たくさんの人に知っていただきたくて、日記をつけることにしました。
          サボっちゃう日もたくさんあると自信満々(?)なので、「気まぐれ日記」です(^^)。
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          7月26日(水)      今日もけっきょく、おいしかったというお話!?



私が作った「おはぎ」
(数日前から、無性に作りたかった)


今日は水曜日。お店はお休み。

久しぶりに出かける予定なし。
お天気晴れ!!

洗濯して、お掃除して・・・
一丁、おやつでも作りますか!!

いただきま〜す(^^)。



娘が作った「杏子みつ豆」

          7月13日(木)      夏野菜がおいしい季節です(^^)

久しぶりの日記ですが、またまた食べることです(^^)。

夏野菜がおいしい季節ですね。
板取の採れたて野菜は、最高においしいです!!

圧巻は「じゃがいもの塩煮」。新じゃがの季節限定です。
じゃがいもを塩ゆでして、マヨネーズとソース(家庭で多少違うらしい)を
あわせたものをつけて食べるんです。
これが本当においしい!最初食べたときは、ぶったまげました。

「いんげん豆」や「モロッコ豆」の天ぷらなんて、山ほどあったって、あっという間に完食。
ごま和え、みそ和えも最高!

「なす」はもう、どうしたっておいしい。
素揚げしたものにしょうが醤油をかける、さっぱりと焼きなす、カレーもいいし、
そうそう、今日のわが家の夕食は「なすとトマトのパスタ」に「なすときゅうりのぬか漬け」だった!
ちょっと?変わった組み合わせだが、まあ気にしない気にしない(^^)。

昨日は、たくさんの「ピーマン」に少々のお肉で「チンジャオロース風」。
「にんじんの葉っぱ」の天ぷらとか、「桑の木豆」の煮たのとか天ぷらとか・・・

あ〜、もうどうしましょう??
頭の中が、食べものでいっぱいだあ〜〜。