板取村や夢ふうせんのことを、たくさんの人に知っていただきたくて、日記をつけることにしました。
          サボっちゃう日もたくさんあると自信満々(?)なので、「気まぐれ日記」です(^^)。
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      3月31日(水)                     板取村の花たち


   川浦渓谷の「ネコヤナギ」


  川浦渓谷の「????」
  (名前がわかんないです)


    我が家の近所の「さくら」

もう桜が咲いて、「お花見で一杯」やられた方も多いのではないかと思います。

板取村の花たちの様子を紹介します。
今日は、お仕事お休み。
風が強かったけれど、いいお天気だったので、ふらりと川浦渓谷に行ってきました。

2月に板取村に遊びに来てくれた、茨城の植物好きの友人が
「春になると白い花が咲くんだよ」と教えてくれた木。
「コブシ」のような花が咲くのでは??もうすぐ、パッと大きく開きそう!!

「花が咲く頃に、また行きたいなあ!」と言っていた友人。
彼女の喜ぶ顔が浮かんでくるようで、私までうれしくなって「早く、おいで!」とお便りしました。

近所の「さくら」は、まだこんな感じです。
また、花たちの様子、お知らせしますね。


      3月29日(月)                 松嶋さんご一家、ようこそ・・・

今日は、名古屋在住の松嶋さんご一家が、
夢ふうせんのジャム作りの見学にお越しくださいました。

奥様の実家、山口県でジャム作りを徐々に
始められているという松嶋さん。
少しは、お役に立てましたでしょうか??

それにしても、私たちオバサンを
すっかりとりこにしてしまった「咲太(しょうた)くん」。
ほんとに、ほんとに、かわいかった。

松嶋さん、ジャム作りよりも、咲太くんに夢中でごめんなさい(^^;)。
咲太くん、また夢ふうせんに来て遊んでね。

      3月28日(日)               今年もおいしい「じゃがいも」作ってね!!
           
            たくさんの人たちに、「じゃがいもドーナツ」用の
              「じゃがいも」を作っていただいています。

         その中のお一人、夢ふうせんの2軒お隣の野村唯子さんです。
              今日、畑をおこしてみえたので声をかけました。

            私  :「唯子さ〜〜ん」
          唯子さん:「なんじゃ〜!?」
            私  :「今年もたくさんじゃがいも作ってねー」 
          唯子さん:「今日、いっぱい植えたぞー!!」

            こういう元気なおばあちゃん達に支えられて
            「じゃがいもドーナツは、できているのでした。


     3月22日(月)                自慢の「あんこ」はこの人が・・・
夢ふうせんの「よもぎまんじゅう」「ぜんざい」で使っている
「あんこ」は、もちろん心を込めた手作りです。

自慢の「あんこ」を作っているのは、この人 !!
” 長屋 るり子 ” です。

甘さひかえめ、やさしいお母さんの味がするんです。
ぜひぜひ、食べてみてください。
あったか〜い気持ちになれますよ。
     3月19日(金)               じゃがいもドーナツ

夢ふうせんの人気NO.1は、じゃがいもがタップリ入った「じゃがいもドーナツ」!!

毎日、ジャンジャン揚げています。
生地をこんなふうに抜いて、こんがりとキツネ色に揚げます。

揚げたては、外がサクサク、中はもっちり、最高です。


     3月11日(木)               今日は中学校の卒業式

板取村では、今日、中学校の卒業式でした。卒業生25名です。

夢ふうせんのスタッフJとMの、かわいかった(過去形?)子どもも、
すっかりたくましく、そして親よりもしっかりものに成長して卒業です。

板取村から通学できる高校はとても少なくて、ほとんどの子がアパート暮らしや下宿をするんですよ。
最初のうちは、子どもも大変、親も大騒ぎですね。
そのうち子どもは友だちもでき、向こうの暮らしにもなれて、
そのまま村外で進学・就職と進む子が多くなっています。

でも、どこへ行っても、板取村のことは、
そして大切な仲間達のことは忘れないでしょう!!きっと、きっと・・・

ちなみに我が家の16歳の娘は、高校へは行かず、岐阜市内で一人暮らしをエンジョイしております。
「でも歳をとったら、やっぱり田舎暮らしがいいな!」だそうです。

     3月4日(木)                      ふ き の と う

冬と春を行ったり来たりのようなお天気が続いています。
みなさん、風邪などひいていないでしょうか??

家の周りに、「ふきのとう」が出ています。
実はもう2回採って、しっかりおなかの中におさまったんですけどね(^^)。

天ぷらにしてお塩をつけて食べると、
ちょっぴりほろ苦くて、もう最高においしい!!
ふきのとうみそ(このあたりでは、タッポみそとも言う)にすると、
ご飯がいつもの三倍は食べられちゃう。


しかも材料費、タダ(笑)。 幸せすぎてごめんなさ〜い(^^)。

      3月2日(火)            髪はスッキリ、心はほんわか(^^)    

2月26日(木)の出来事ですが・・・

初めての美容院に行きました。(岐阜市内の)
髪をきってもらいながら話していたら、その美容師さん
ナ・ナ・ナ・ナなんと「夢ふうせん」に何回か来て頂いているお客様だったのです。

さらに話していたら、この間会計を担当したのは私でした。
「あ〜〜〜、あの時の〜〜!!」と、2人で大声で叫んでしまいました。

そして毎年、花火大会の時には、行列に並んで買っていただいているとのこと・・・
「私は、岐阜の食べ物の中で、1番おいしいと思ってるわ」
と、ありがたいお言葉と、たくさんのご注文も頂いて、大感激!!

うれしくってうれしくって、
「毎週、髪きりに来ようかしら!?」と、思ったのでした。
髪はスッキリ、心はほんわか(^^)。